Der Hof
Die Strandwetter Destillerie liegt direkt am Weserradweg und saniert einen alten Hof in Lauenförde aus dem Jahre 1908. Geplant ist eine Verschluss-Destille mit Eventlocation und Strandbar und angegliedertem kleinem Hofladen, in dem auch regionale Produkte angeboten werden.
Hier, in der Destille und bald auch an unserer Strandbar, ist genügend Zeit und Platz für neue Ideen und Geschmackserfahrungen. Immer mit dem Augenmerk auf Qualität und Nachhaltigkeit. So versuchen wir mit unseren selbst hergestellten Spirituosen und Likören das Prinzip „Nose-to-Tail“ in diesem Fall wohl besser gesagt “Leaf to Root” umzusetzen.
Was kann man hier im Weserbergland noch entdecken?
Ihr findet uns im roten Backsteinhaus Lauenförde in der Lange Straße 53.
- Auf der gegenüber liegenden Uferseite liegt die Stadt Beverungen mit dem Dampferanleger der Flotte Weser und dem westlichen Teil des Weserradweges, an dem auch die Destillerie liegt.
- Südlich, nicht weit entfernt, liegt die Hugenotten- und Barockstadt Bad Karlshafen mit ihrem historischen Hafenbecken und der Wesertherme.
- Nördlich liegt bei Höxter das UNESCO Weltkulturerbe Schloss Kloster Corvey und Fürstenberg mit der traditionsreichen Porzellan Manufaktur und dem Schloss Fürstenberg.
- Zwischen den Städten befindet sich der Weser-Skywalk auf den Hannoverschen Klippen mit seinem atemberaubenden Blick ins Wesertal des Weserberglandes.
Die Gegend bietet also viel: von Natur, Kultur, Freizeit, Tourismus und Geschichte.
Jeder im Strandwetter Team bringt für die Sache sein Know-how, Leidenschaft und Begeisterung mit. In unterschiedlichen Teilen und Gewichtung, aber immer mit dem Ziel die Welt ein bisschen genussvoller zu gestalten.
Die Tür steht immer offen und wenn nicht einfach klingeln… denn ein Gin Tonic geht immer.
In diesem Sinne: