Dicky Bird Pepper & Pear

47,00 

94,00  / 1000 ml

Dicky Bird Pepper & Pear. Der neue Old Tom Gin der Strandwetter Destillerie. Unser neues Familienmitglied f├╝r den Gin Fan auf der Suche nach besonderen Spezialit├Ąten. Limitiert auf 250 Flaschen. Dieser Gin braucht kein Tonic!

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Beschreibung

Dicky Bird Pepper & Pear von Strandwetter ist ein Old Tom Gin mit dem Aroma von Birnen und der leichten Sch├Ąrfe des Kubeben-Pfeffers.

 

Besonderheiten

  • S├╝sse durch Mazeration sorgsam ged├Ârrter Weserbergland Birnen
  • Herstellung in bew├Ąhrter Handarbeit
  • verfeinert mit hocharomatischem Kubebenpfeffer
  • Steingutflasche mit rustikaler Wachsversiegelung
  • Limitierte Sonderedition von 250 exklusiven Flaschen

 

Dicky Bird Pepper & Pear ist unsere erste Sonderedition, die wir einer ganz besonderen Sparte der Ginwelt widmen: dem Old Tom Gin.

Old Tom Gin ist also eine historische Stilrichtung von Gin, die ihren Ursprung im 18. Jahrhundert hat. ┬áDer Name “Old Tom” soll auf die traditionelle Darstellung einer schwarzen Katze (manchmal mit einer M├╝nze oder einer Tafel mit der Aufschrift “Old Tom”) hinweisen, die als Symbol f├╝r Orte diente, an denen man m├Âglicherweise Gin kaufen konnte.

Charakteristische Merkmale eines Old Tom Gin

  1. S├╝├če: Im Vergleich zu London Dry Gin ist Old Tom Gin s├╝├čer. Er enth├Ąlt daher oft Zucker oder Sirup, um dem Getr├Ąnk eine mildere und zug├Ąnglichere Note zu verleihen.
  2. W├╝rze: Old Tom Gin beh├Ąlt einige der w├╝rzigen Noten des traditionellen Gins bei, enth├Ąlt jedoch gleichzeitig eine angenehme S├╝├če.
  3. Brennverfahren: Traditionell wurde Old Tom Gin im Grunde genommen durch erneute Destillation von neutralem Alkohol mit Wacholderbeeren und anderen Botanicals hergestellt. Die Zugabe von Zucker erfolgte aber erst nach der Destillation.

Old Tom Gin war besonders w├Ąhrend der Gin-Welle im 19. Jahrhundert beliebt.

Dieser Gin eignet sich gut f├╝r klassische Cocktails, wie den Martinez (eine Vorl├Ąuferin des Martinis) und den Tom Collins.

Dicky Bird Pepper & Pear Old Tom Gin ist nun unsere neue Interpretation mit Birnen und Pfeffer dieser klassischen Gin Stilrichtung.

Dieser Gin braucht kein Tonic.

 

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Zus├Ątzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Marke

Strandwetter Destillerie GbR

Flasche

Steingutflasche, schwarz, matt

Verpackung

Steingut, Einweg, ohne Pfand

Alkoholgehalt

41,8 % vol

Nettof├╝llmenge

500 ml

Allergene

Enth├Ąlt: Birne

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